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16 Settembre 2016 Preparazioni base KCC 26,794 Letture Non si può chiamare ricetta ma più preparazione quella della panna montata in 3 minuti con il Kenwood Cooking Chef, ma il risultato è assicurato e potete dire addio alla panna già montata del supermercato o della pasticceria. Da oggi vi bastano pochissimi ingredienti, un pò di attenzione per controllare il grado giusto di solidità della panna e sarà pronta in 3 minuti !!! Preparazione Panna Montata in 3 minuti con KenwoodIngredients
Instructions
Accessori utilizzati in questa ricettaAllergensAllergensGuarda anche
Ricetta pesto genovese KenwoodLa Ricetta del pesto alla genovese con il nostro Kenwood è un condimento perfetto per un piatto … Quanto tempo ci vuole per montare la panna con la planetaria?Versare la panna e chiudere il coperchio. Impostare la velocità su 3 e azionare per 4 minuti.
Come si monta la panna con la planetaria?Montare la panna con l'impastatrice planetaria
Versiamo la panna ben fredda nella ciotola metallica gelata e frulliamo a medio-bassa velocità. Quando la panna inizia ad addensarsi aumentiamo la velocità fino a medio-alta (non massima). La panna sarà ben montata quando i bordi tenderanno a staccarsi dalla ciotola.
Perché non si monta la panna Hoplà?La temperatura delle fruste e/o del contenitore potrebbero essere troppo elevati, così da ostacolare la montatura della Panna Fresca Chef. Oppure, potrebbero non essere ben sgrassati e detersi, altro fattore che ha un'influenza negativa sulla buona riuscita del procedimento.
Come montare la panna a temperatura ambiente?La vostra panna era a temperatura ambiente
Un trucco che vi permette di montare la panna in un batter d'occhio è raffreddarla il più possibile: tenetela quindi in frigorifero per almeno 3-4 ore se non tutta la notte.
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